Yeməklərin bişirilməsində yağların rolu böyükdür. Yağlar qızardılacaq qidaları daha dadlı və ləzzətli edir. Bəzən isə q

Kərə yağlarının qiymətinin bahalaşması, həmçinin ölkədə saxta kərə yağlarının olduğuna dair iddialar insanları bu yağla

Azərbaycan mətbəxində müxtəlif növ yağlardan istifadə edilir. Bu yağların bəzilərinin faydası olsa da, bəziləri səhhəti